Canan

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Ribs

Ribs

Recette



Informations

  • Difficulté
  • Prix
  • Quantité
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps de repos

Ingrédients


Étapes

  1. Mélanger tous les éléments de marinade jusqu'à avoir un mélange homogène
  2. Retirer la membrane au niveau des os
  3. Mettre la viande sur du papier cuisson
  4. Masser les deux côtés de la viande avec la marinade
  5. Recouvrir entièrement la viande avec le papier cuisson
  6. Emballer entièrement la viande dans du papier d'aluminium
  7. Cuire 2 heures si porc à 160 degrès
  8. Lustrer le ribs à la sortie du four