

Salut, je suis Canan
Oups ...
N'oubliez jamais que l'impossible est possible
:(
Your PC ran into a problem and needs to restart.
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https://www.windows.com/stopcode
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Stop code: SYSTEM_SERVICE_EXCEPTION

Tropézienne
Recette
Informations
- Difficulté
- Prix
- Quantité
- Temps de préparation
- Temps de cuisson
- Temps de repos
Ingrédients
Étapes
- Une fois la crème patissière prête, on la mélange pour la rendre homogène (donc lisse)
- Faire monter la crème liquide en "chantilly" (donc la fouetter)
- Incorporer (en mélangeant) la gélatine dans la crème patissière
- Incorporer (en mélangeant) la "chantilly" dans la crème patissière
- Découper la brioche proprement horizontalement à la moitié
- Ouvrir, garnir généreusement de crème diplomate et refermer
Attention
- Préparer la gélatine en la plongeant dans l'eau froide pendant 30 minutes, puis l'essorer et la faire fondre au micro-ondes 15 secondes à 650W (s'arrêter des qu'il n'y a plus de morceaux) !