Canan

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Boulettes

Boulettes

Recette



Informations

  • Difficulté
  • Prix
  • Quantité
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps de repos

Ingrédients


Étapes

  1. Mélanger le couscous, l'eau et l'huile dans un saladier
  2. Mettre micro-ondes 4 minutes à 1000W
  3. Mélanger les grains doucement avec une fourchette
  4. Couper les boulettes en deux et les faire cuire les boulettes 2 minutes sur une face, puis 2 minutes sur l'autre et surveiller jusqu'à ce que le coeur soit cuit
  5. Utilisez un sopalin replié sur lui même pour éponger le surplus de graisse sortant des boulettes (limitant les projections et pour mieux cuire)
  6. Ajouter les champignons, carottes coupées et et pois chiche et mélanger doucement le tout
  7. Ajouter les olives noires, les olives vertes dénoyautées et la sauce Arrabiatta et laisser mijoter quelques
  8. Verser la garniture dans le saladier et mélanger