Salut, je suis Canan
Oups ...
N'oubliez jamais que l'impossible est possible
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Stop code: SYSTEM_SERVICE_EXCEPTION
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Éclair (ou choux)
Recette
Informations
- Difficulté
- Prix
- Quantité
- Temps de préparation
- Temps de cuisson
- Temps de repos
Ingrédients
Étapes
- Utiliser une douille cannelé de 12 pour faire des lignes de 10cm (ou boules de 3cm de diamètre)
- Mélanger le chocolat noir fondu (ou autre) à la crème patissière pour l'aromatiser
- Utilisez la crème patissière pour remplir généreusement les éclairs (ou choux)
- Légèrement faire fondre le fondant dans une casserole
- Incorporer (en mélangeant) la poudre de cacao dans le fondant
- Utiliser une douille à glacer pour glacer le dessus des éclairs (ou choux)
Attention
- Pour bien finir le mouvement, on arrête d'appuyer, on va vers le bas et on remonte d'un coup sec vers la pâte !
