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Cuire des courgettes rapidement
Recette
Informations
- Difficulté
- Prix
- Quantité
- Temps de préparation
- Temps de cuisson
- Temps de repos
Ingrédients
Étapes
- Lavez les courgettes
- Découper les extrémités
- Eplucher une lanière de peau sur 2 (4 lanières par courgette)
- Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur
- Recouper en tronçons de 0.5 cm
- Dans un saladier, verser de l’huile d’olive, ajouter les dés de courgettes et bien mélanger
- Faire chauffer une poêle, suffisamment grande pour cuire les tronçons de courgette soient sur une seule couche
- Cuire à feu vif en remuant régulièrement pour que les deux côtés griller sans attacher
- Ajoutez du sel, du poivre et du basilic et mélanger
- Servir
